La guía definitiva de los brownies de marihuana

Los brownies de marihuana son un placer delicioso y un trozo de historia de la cultura cannábica. Probablemente el comestible de cannabis por excelencia, los brownies de hierba tienen unos efectos distintos a los de la marihuana inhalada, por lo que producen un subidón muy potente y novedoso.

En este artículo, te enseñaremos una receta sencilla para hacer brownies de hierba con cannabutter o aceite de cannabis vegano. ¡Y luego compartiremos tres variedades perfectas para incluir en tus comestibles!

Conceptos básicos del brownie de marihuana

Los brownies de hierba tienen que hacerse correctamente para que proporcionen los efectos deseados. Por desgracia, no es tan sencillo como echar un par de cogollos en una masa para brownies y listo. Dicho esto, el proceso no es necesariamente difícil, pero hay que tener en cuenta dos factores clave:

• La descarboxilación: para que el THC haga efecto al ingerirlo, debe activarse, es decir, descarboxilarse. Se trata de un proceso en el que el THCA de los cogollos crudos se convierte en THC mediante calor. Esto garantiza que tus comestibles sean psicoactivos y produzcan los efectos potentes que esperas. Para descarboxilar la hierba, hay que molerla ligeramente y hornearla a 110ºC durante 40 minutos.
• El THC es liposoluble: para que el THC se encuentre biodisponible, debe infusionarse en algún tipo de grasa. Por eso ofrecemos recetas tanto de cannabutter como de aceite cannábico, antes de entrar en el proceso de elaboración de los brownies de hierba.

Cannabutter o aceite de cannabis: ¿cuál deberías usar y por qué?

La mantequilla de cannabis es excepcionalmente cremosa y sabrosa, lo que la convierte en el complemento perfecto para los brownies. Sin embargo, se trata de un producto de origen animal y contiene lactosa, por lo que no es una opción para veganos y/o intolerantes a la lactosa.

El aceite de cannabis, por otro lado, puede que no sepa tan bien según algunas personas (aunque esto es discutible), pero es fácil de hacer, apto para veganos y posiblemente más saludable que la mantequilla.

Receta de mantequilla de cannabis

Para una versión más detallada, echa un vistazo a nuestro blog dedicado para averiguar cómo hacer cannabutter^[1], donde incluso se proporciona una calculadora de dosis. Pero aquí tienes un resumen rápido:

1. Descarboxila tu hierba
2. Añade el cogollo y los recortes a la mantequilla derretida y déjalo cocer a fuego lento durante 8-24 horas
3. Con una estopilla, filtra la mezcla en un recipiente
4. Deja que se enfríe y endurezca
5. Utilizar al gusto

Receta de aceite de cannabis

Si prefieres hacer aceite de cannabis, ¡también tenemos un blog dedicado a cómo hacerlo! Te recomendamos que utilices aceite de coco, ya que ofrece la mayor biodisponibilidad, lo que significa que sacarás el máximo partido a tus cogollos.

Aquí tienes un resumen rápido del proceso:

1. Descarboxila la hierba
2. Mezcla agua, aceite de coco y tu hierba en una olla y déjalo hervir a fuego lento durante 2-3 horas
3. Cuela la mezcla a través de una estopilla en un recipiente
4. Deja que se enfríe
5. El aceite se separará del líquido. Recoge el aceite y guárdalo. Desecha el líquido restante
6. Utilízalo a tu manera

Cómo hacer brownies de marihuana

Hay numerosas formas de hacer brownies de hierba, cada una deliciosa por sí misma. Sin embargo, la siguiente receta es una de nuestras favoritas, porque los resultados son estupendos y es increíblemente fácil, así que está al alcance de cualquiera.

La siguiente receta utiliza cannabutter, pero si prefieres aceite de cannabis, puedes utilizarlo igualmente, ya que las cantidades son las mismas.

Ingredientes

• 225g de chocolate de buena calidad
• 170g de cannabutter derretida
• 280g de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 90g de harina común
• 30g de cacao en polvo
• 1 cucharadita de sal

Material

• 2 ollas
• 2 recipientes de metal o cristal
• Cuchara para mezclar
• Bandeja de horno
• Papel de horno

Instrucciones

1. Precalienta tu horno a 180ºC.
2. Pon a hervir agua en el fuego. Una vez hervida, coloca el bol encima y derrite el chocolate. Retíralo del fuego y déjalo enfriar, pero asegúrate de que sigue líquido para el paso 5.
3. Derrite la mantequilla en otro cazo. Una vez derretida, mezcla con el azúcar.
4. Retira del fuego e incorpora los huevos y la vainilla. Bate esta mezcla hasta que quede ligera y esponjosa.
5. Incorpora el chocolate fundido. Todavía debe estar fundido, pero si está demasiado caliente cocinará los huevos.
6. En otro bol, mezcla la harina, el cacao y la sal. Revuelve hasta que todo esté uniformemente distribuido.
7. Ahora incorpora la mezcla seca a la húmeda hasta que esté totalmente integrada.
8. Forra la bandeja con papel de horno y echa la mezcla. Introduce en el horno y hornea durante 20-25 minutos.
9. Sácala, deja enfriar y ¡a disfrutar!

Preguntas frecuentes sobre los brownies de marihuana

Las 3 mejores variedades de cannabis para brownies de marihuana

Puedes hacer brownies de marihuana con cualquier variedad que te guste, y seguro que funciona. Sin embargo, si te puedes permitir el lujo de elegir, las siguientes tres variedades son las que nos parecen especialmente adecuadas, por sus efectos y sabores.

• Sundae Driver

La Sundae Driver es una gran elección para quienes quieren que sus brownies de hierba no sean completamente sedantes. Cuando se fuma o se vaporiza, la Sundae Driver es bastante motivadora y energizante. Al comerla, perderá algo de esta cualidad, pero no será tan inhibidora como otras opciones.

En términos de sabor, se adapta bien a la receta de los brownies. Tiene matices terrosos con notas más ligeras de vainilla y fruta, en concreto, arándanos, lo que significa que complementa bien al chocolate.

• Chocolate Haze

El nombre Chocolate Haze probablemente ya explica por qué es una buena opción para los brownies. Pero además del evidente sabor a chocolate, los efectos de esta variedad también son muy adecuados.

Si quieres disfrutar plenamente de las cualidades relajantes y sedantes de los brownies, ¡esta es tu variedad! La Chocolate Haze tiene un fuerte efecto apalancamiento que es profundamente relajante y te permitirá instalarte en una agradable sensación de felicidad durante mucho tiempo.

• Fat Banana Automatic

La Fat Banana Auto es fácil de cultivar y añade un sabor afrutado a tus brownies, lo que puede hacer que parezcan un poco más sanos, ¡aunque solo sea una ilusión! Incluso podrías plantearte hacer brownies de plátano, para lo que necesitarías otra receta.

Los efectos de esta hierba son calmantes y lúcidos, por lo que es una gran opción para los consumidores de marihuana medicinal que quieren los efectos de larga duración de los comestibles sin tener que someterse a un potente colocón inhibidor.

Brownies de marihuana: el clásico comestible de cannabis

Los brownies de marihuana son imprescindibles para cualquier amante del cannabis, ya que son un auténtico clásico. Pero debes actuar con precaución, ya que son muy potentes, y una vez que comienza la experiencia, ¡no hay vuelta atrás! Asegúrate de informarte sobre cómo dosificarlos y empieza poco a poco.

Toma un pequeño bocado y comprueba cómo te afecta antes de comer más. Recuerda que los efectos pueden tardar hasta una hora (o más). Siempre puedes comer otro poco, pero una vez lo hayas hecho no podrás volver atrás. Así que la paciencia es tu aliada.