Aceite de semillas de cáñamo frente al aceite de CBD

¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE EL CANNABIS Y EL CÁÑAMO?

Primero, es necesario aclarar que, aunque el cannabis y el cáñamo son técnicamente la misma especie, son plantas que se cultivan de manera muy diferente. Al cultivador casero corriente solo le interesan las plantas de cannabis hembra. Nuestro objetivo principal es cosechar las flores más psicoactivas posibles. Las cepas fotoperiódicas no florecen sin 12 horas de oscuridad, mientras que las variedades autoflorecientes comenzarán a florecer alrededor de 30 días después de la germinación.

Las cepas feminizadas, que garantizan cultivos 99,9% hembras, están más extendidas que las semillas regulares orgánicas, ya que eliminan la necesidad de separar las plantas masculinas. Las plantas hermafroditas son poco habituales, pero el estrés puede convertir a una hembra en una hermafrodita, con cogollos y sacos polínicos. Los cultivadores de cannabis eliminarán estas plantas como si fuesen machos para evitar la polinización. La maría sinsemilla, libre de semillas, es el punto de referencia de la buena hierba.

Por otro lado, el cáñamo o cáñamo industrial contiene menos del 0,2% de THC en la Unión Europea y menos del 0,3% de THC en EE.UU. y Canadá. De hecho, la European Industrial Hemp Association (EIHA) solicitó una armonización de criterios para permitir una competencia justa.

¡¿BAJO THC?! ¿QUÉ TIPO DE CÁÑAMO ESTÁN CREANDO?

Las variedades de cáñamo dioicas y monoicas se suelen cultivar para obtener fibra, granos, aceite de CBD y aceite de semillas de cáñamo. Además, los agricultores las cultivan con una doble finalidad, por lo que no se desperdicia nada. En la actualidad, no existen semillas de cáñamo feminizadas de ninguna cepa; en cambio, hay algunas variedades predominantemente femeninas con una población de hembras del 65-85%.

Las cepas de cáñamo monoicas en realidad son plantas hermafroditas. Para los cultivadores de cáñamo, es una característica deseable, ya que aumenta la producción de semillas para la extracción de aceites. Las variedades autoflorecientes de cáñamo también son populares entre agricultores, ya que no son demasiado altas para las cosechadoras. La mayor parte del cáñamo fotoperiódico vegeta durante 150 días o más, y luego se cosecha antes de que comience la floración. Algunas de estas cepas de cáñamo pueden alcanzar más de 3m de altura y prosperar en los climas fríos del norte.

¿QUÉ ES EL ACEITE DE SEMILLAS DE CÁÑAMO?

De media, las semillas de cáñamo contienen un 30% de aceite en peso. Este aceite rico en ácidos grasos esenciales se extrae mediante prensado en frío. Este método no es único para el aceite de semillas de cáñamo, y es similar a la extracción del aceite de semillas de cebolla negra. Para el prensado en frío, se debe quitar la cáscara de las semillas. Luego, tras un enfriamiento científico y un poco de presión, se extrae el aceite de semillas de cáñamo.

El aceite está sin refinar, es de color verde, y durante el proceso de prensado en frío se conserva todo el contenido nutricional. La dispersión de semillas es un problema para la industria y se refiere a la variación en el tamaño y el contenido de aceite de las semillas de cáñamo. Solo es viable la producción comercial.

Pocas variedades de cáñamo industrial, como la cepa de cáñamo autofloreciente finlandesa Finola, pueden producir dos toneladas de semillas por hectárea (ha). En cambio, las cepas de Cannabis indica son capaces de producir unas 10-14 toneladas por hectárea. No importa si el aceite se extrae de semillas de cannabis o de semillas de cáñamo, el aceite obtenido no contiene THC y por tanto no es psicoactivo.

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE SEMILLAS DE CÁÑAMO?

El aceite de semillas de cáñamo es rico en ácidos grasos poliinsaturados omega 6 y omega 3. De hecho, es el único aceite comestible que contiene más del 80% de ácidos grasos esenciales poliinsaturados. El ácido linoleico y el ácido linolénico se encuentran en una proporción de 3:1, que es la proporción óptima según muchos nutricionistas.

Otra ventaja del aceite de semillas de cáñamo son los niveles altos de vitamina E. En promedio, 100g de aceite de semillas de cáñamo contienen 100-150mg de vitamina E. Por si no lo sabes, esta vitamina es conocida por sus propiedades antioxidantes. La industria cosmética no deja de promocionar las propiedades antienvejecimiento de este nutriente natural tan abundante en el cannabis y el cáñamo. Además, es muy común que la gente prepare sus propias tinturas de CBD con aceite de semillas de cáñamo. Sin embargo, el aceite de semillas de cáñamo en sí no contiene CBD ni ningún otro cannabinoide.

¿QUÉ ES EL ACEITE DE CBD?

El aceite de CBD se puede extraer del cannabis o del cáñamo. Mientras que las cepas más recreativas y con alto contenido de THC suelen tener menos de un 1% de CBD, muchas cepas de cáñamo legales contienen un 2-3%. Las variedades de marihuana ricas en CBD han hecho posible que la gente que cultiva en casa sea autosuficiente para producir flores ricas en CBD y de bajo contenido en THC.

Sin embargo, el cáñamo es la fuente principal de aceite de CBD comercial, fundamentalmente por motivos legales. Las flores de cannabis con más del 20% de CBD y libres de semillas reemplazarán al aceite de CBD extraído del cáñamo en el futuro. Para lograr una mayor producción y pureza, la mayoría de los fabricantes de aceite de CBD a partir de cáñamo utilizan procesos avanzados de extracción con CO₂.

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE CBD?

El CBD interactúa con el sistema endocannabinoide humano (SEC) de muchas formas. Dado el amplio alcance de esta interacción, se está estudiando en relación con afecciones como la inflamación y el cáncer. El aceite de CBD no coloca porque no contiene THC ni ningún otro compuesto intoxicante. Se cree que consumiendo aceite de CBD podemos intervenir en la homeostasis, y además podemos dosificarlo con precisión aplicando unas pocas gotas debajo de la lengua.

¿DE DÓNDE PROVIENE EL CÁÑAMO LEGAL?

Desde la promulgación de la Ley Agrícola de 2014, algunas universidades estadounidenses pueden cultivar cáñamo de manera legal para investigación y desarrollo. En la actualidad, EE.UU. tiene que importar aceite de semillas de cáñamo y aceite de CBD para satisfacer la demanda de los consumidores.

Mientras tanto, en la Unión Europea, el sector ha crecido significativamente desde la década de los 70. Los agricultores europeos incluso pueden recibir subvenciones por el cultivo de cáñamo. Puede sorprenderte, pero Francia es el país productor de cáñamo número 1 del mundo.

Según datos del 2016 de la EIHA, se cultivan 17.000 hectáreas de cáñamo en Francia. Es más de la mitad de las 33.000 que se cultivan en toda Europa. Sus menos de 4.000ha de cultivo de cáñamo dejan muy atrás a los EE.UU.